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巧克力派的做法

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巧克力派的做法
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操作時間:50分鐘

難度標準:★★

一、原料

  低筋面粉、雞蛋各125克,巧克力醬50克,糖粉、黃油各25克,奶粉、奶油、色拉油各15克,泡打粉、精鹽各少許

二、做法

  1、將低筋面粉、奶粉、黃油、糖粉、精鹽、雞蛋、奶油和適量溫水調勻,再加入巧克力醬、泡打粉攪勻成濃糊,置溫暖處發(fā)酵30分鐘。

  2、將烤模刷上色拉油,倒入調好的濃糊抹平,再放入預熱至220℃的烤箱內烘烤約15分鐘,取出切成條塊即可。



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