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漢莎蛋糕的做法和配方

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漢莎蛋糕的做法和配方
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  烘焙時間:180度,中層,20分鐘。

一、原料

  巧克力蛋糕預拌粉250克,雞蛋200克,色拉油100克,蛋糕屑(切粒狀)150克,果仁適量

二、制作步驟

  1、將巧克力蛋糕預拌粉、雞蛋、色拉油混合后攪拌均勻。

  2、加入蛋糕屑,用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻即可。

  3、取方形慕斯圈一個,底部用油紙包住。

  4、將面糊倒入模具,抹勻表面。

  5、烤箱預熱后,放入烤箱烘烤。

  6、出爐后放涼脫模即可。

三、注意事項

  蛋糕屑可用戚風蛋糕的蛋糕底制作。



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