HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
大米飯、蝦仁、枸杞各適量
2、調(diào)料
鹽、蔥、姜、素油各適量
二、做法
1、蝦仁、枸杞均洗凈，瀝干水分。姜、蔥切碎末。
2、炒鍋置武火上，加入素油燒至六成熱，下蔥姜末煸香，改用中火，放入蝦仁炒1分鐘，加入米飯略翻炒，再加入枸杞炒3分鐘，加鹽炒勻即成。
