HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蛤蜊300克，豌豆苗適量
2、調料
姜絲、胡椒粉、鹽、味精各適量
二、做法
1、將蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗凈；豌豆苗擇洗凈備用。
2、鍋內倒清水，將蛤蜊、姜絲、鹽放入鍋中一起燒沸至水沸騰半分鐘。
3、將豌豆苗放入鍋中稍微煮一下，加味精、胡椒粉調味盛出即可。
