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山藥肉粥的做法

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山藥肉粥的做法
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一、材料

  1、原料

  大米200克,羊肉100克,山藥50

  2、調料

  姜片5克,精鹽1小匙,味精1/2小匙,香油適量

二、制作步驟

  1、將大米淘洗干凈;羊肉洗凈,剁成碎末;山藥去皮,洗凈,搗碎。

  2、鍋置火上,加入適量清水,先放入大米、羊肉末、山藥粒、姜片,用旺火燒沸。

  3、再轉小火煮至米爛粥熟,然后淋入香油,加入精鹽、味精調勻,即可出鍋裝碗。



山藥肉粥的做法

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