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青菜粥的做法步驟

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青菜粥的做法步驟
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一、原料

  1、材料

  大米100克,青菜250克

  2、調(diào)料

  姜絲、精鹽、味精、熟豬油各少許

二、制作步驟

  1、將青菜擇洗干凈,切成粗絲;大米淘洗干凈,放入清水中浸3小時。

  2、坐鍋點(diǎn)火,加入適量清水,先下入大米旺火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮至粥將熟。

  3、然后加入青菜絲、姜絲、精鹽、味精、熟豬油續(xù)煮至粥熟,即可出鍋裝碗。



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