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蛋皮壽司

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蛋皮壽司
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一、材料

  雞蛋3個,米飯1/2碗,海苔3

  調(diào)料:鹽少許,海苔粉2大匙,淀粉1小匙,水適量,七味粉適量

二、制作方法

  1、雞蛋打散,和淀粉、水、鹽一起攪拌均勻,再放入平底鍋中煎成蛋皮備用。

  2、將做法1的蛋皮平鋪在竹簾上,蓋上海苔,于一端放上米飯后,將米飯卷成長條狀,再切成段狀。

  3、將做法2的壽司卷外表撒上海苔粉和七味粉即可。



蛋皮壽司

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