HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、蛋糕糊：雞蛋50克，牛奶50毫升，細砂糖30克，松餅粉50克，色拉油五毫升。
2、裝飾：熟栗子1個，栗子醬100克。
二、制作步驟
1、將雞蛋倒入大玻璃碗中，用手動攪拌器攪散。
2、在碗中倒入細砂糖。
3、邊倒邊攪拌至細砂糖溶化。
4、倒入色拉油。
5、倒入牛奶攪拌均勻。
6、篩入松餅粉攪拌至無干粉狀態(tài)，即成蛋糕糊。
7、將蛋糕糊倒入馬克杯中至九分滿。
8、將馬克杯放入烤盤上，再移入已預(yù)熱至180℃的烤箱中層，烤約18分鐘。
9、取出烤好的蛋糕，擠上栗子醬。
10、再放一個熟栗子作為裝飾即可.
三、注意事項
過篩時也可以用杯子狀的手持面粉篩，更省力。
