HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間：26分鐘
一、材料
低筋面粉190克，高筋面粉290克，草莓醬20克，雞蛋3個(gè)，細(xì)砂糖190克，精鹽4克，黃油375克，草莓香精5克，泡打粉2克
二、制作方法
1、將所有的原料放入攪拌桶中攪均勻，先用慢速再轉(zhuǎn)入中速攪拌即可。
2、先在案板上放點(diǎn)面以防沾，將面團(tuán)取出放至案板，用手錘搟成大片，用模型壓出形狀。
3、放在烤盤上入烤箱烤，上溫200℃，下溫180℃。
三、注意事項(xiàng)
搟片時(shí)要輕輕搟，不要過薄，也不要過厚，夏季面粉少放一點(diǎn)，冬季多放一點(diǎn)。
