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水果撻

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水果撻
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一、原料

  面粉500克,黃油200克,白糖100克,雞蛋2個,鮮奶油、吉士粉、鮮水果各適量

二、做法

  1、面粉和吉士粉過篩,加入黃油、白糖、雞蛋攪勻,和成面團(tuán)。

  2、將面團(tuán)均勻下成小劑子,入菊花盤中捏成蛋撻坯,入烤箱烤熟,待涼后擠上鮮奶油,裝飾上水果即可。



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