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西式湯圓的做法步驟

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西式湯圓的做法步驟
點(diǎn)擊海韋力語(yǔ)音服務(wù)

一、原料

  糯米粉250克,山藥泥、火腿末、熟豌豆、奶酪、小棗、枸杞、番茄醬、色拉油各適量

二、做法

  1、將山藥泥、番茄醬、火腿末、奶酪拌勻,做成餡。

  2、小棗去核,與熟豌豆一起入油鍋略炸,撈出瀝油。糯米粉加水和成粉團(tuán),包入餡心,搓成球形。

  3、起油鍋燒熱,下入湯圓炸至金黃色撈出,撒上小棗、熟豌豆、枸杞拌勻,裝盤即可。


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