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果仁湯圓的做法步驟

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果仁湯圓的做法步驟
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一、原料

  核桃仁、花生仁、瓜子仁、熟面粉各1大匙,白糖半茶杯,熟花生油、糯米粉各適量

二、做法

  1、將核桃仁、花生仁、瓜子仁均炒熟(或用烤箱烤熟),碾碎。

  2、將碾碎的核桃仁、花生仁、瓜子仁加熟面粉、白糖、熟花生油拌勻,制成餡。

  3、糯米粉加沸水和面,下劑,包入餡,制成球狀,入沸水鍋中煮熟即可。


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