HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黃米粉1500克，紅小豆100克
2、調(diào)料
白糖200克
二、制作步驟
1、紅小豆放入清水鍋內(nèi)煮熟，撈出，加入白糖拌勻；黃米粉放在盆內(nèi)，加入清水調(diào)成糊。
2、蒸鍋內(nèi)鋪好屜布，將黑米糊攤在上面，上火蒸至金黃色，再撒上紅小豆。
3、然后再放入黃米糊攤上一層繼續(xù)蒸，共攤?cè)龑用婧?，放入蒸鍋中蒸至熟透，取出后扣在案板上，切成小塊，即可裝盤(pán)上桌即。
