HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：糯米1000克
調料：白糖、食鹽各適量
二、做法
1、糯米淘凈，浸泡一晚,瀝干水分，上鍋蒸熟。
2、放到石臼里用木柄石錘春擊，直到看不到飯粒，然后捏成一小團一小團，再壓成圓餅狀后晾干。
3、將糍粑放在火上烤至兩面焦黃，即可蘸糖或食鹽食用。
