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鳳凰貴妃合的做法步驟

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鳳凰貴妃合的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  包子皮適量,香菇末100克,肉餡80克,雞蛋2

  2、調(diào)料

  植物油,鹽,醬油

二、制作方法

  1、將雞蛋磕入碗中,打散成蛋液備用。

  2、香菇末、肉餡、鹽、醬油拌勻制成餡料。

  3、包子皮包入餡,用另一塊皮壓上做成鳳凰貴妃合。

  4、取一平底鍋抹油加熱,取鳳凰貴妃合蘸上蛋液放入鍋中,煎至兩面金黃裝盤即可。



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