HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間：30分鐘
一、材料
糯米粉300克，熟芝麻、熟高筋面粉各50克，白糖250克，面包渣200克，植物油800克
二、制作方法
1、白糖100克用沸水調(diào)化與熟面粉、糯米粉內(nèi)揉勻和成軟面團(tuán)備用。
2、余下的白糖、熟芝麻、熟面粉、植物油搓成餡。糯米粉搓成長條，揪成20個大小均勻的劑子按扁，包入芝麻糖餡，團(tuán)成圓球，再滾上一層面包渣。
3、鍋內(nèi)加油燒至五成熱，下入糯米球炸至熟透浮起撈出即成。
三、注意事項
制作時可加入玉米粉，玉米粉糊加糯米粉攪拌時，可視糯米粉干濕程度，加少許水。
