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雙層軟糕的做法步驟

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雙層軟糕的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  水磨糯米粉500克,粟粉、熟黑芝麻粉各50

  2、調(diào)料

  白糖,植物油

二、制作方法

  1、將水磨糯米粉、粟粉、白糖、植物油、適量清水攪勻成白色粉漿。

  2、取1/2白色粉漿加入熟黑芝麻粉攪拌成黑色粉漿。

  3、將色粉漿倒入盤中,上籠中火蒸約10分鐘,取出,倒入白色粉漿抹平,再蒸約15分鐘即可。



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