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一、原料
1、材料
面粉50克，糯米粉250克，白芝麻10克，咸蛋黃10個
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植物油、白糖各適量
二、做法
1、盆中放入面粉、糯米粉、白糖和適量的水慢慢地揉勻揉成面團。
2、把揉好的面團分成10等份，每個面團內包上1個咸蛋黃揉成圓形，并滾上白芝麻。
3、鍋內倒油燒開，放入滾好芝麻的糯米麻團，用中火炸熟即可。
三、注意事項
揉面粉時要向一個方向揉，否則炸出的麻團會有破口。平時吃的麻團都是豆沙餡的，換換材料，味道也不錯呢!
