HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
中筋面粉500克，雞蛋3個
2、調(diào)料
白糖100克，植物油125克，泡打粉20克
二、制作步驟
1、把粉中間開個面窩，把白糖、植物油、泡打粉、雞蛋拌成糊狀，加入少量水，和成面團(tuán)，餳幾分鐘。
2、把餳好的面團(tuán)搟成片，切成長方形小塊，中間切一切，把一端從中間翻過，餳幾分鐘。
3、把做好的半成品放入提前加熱至150℃左右的油鍋中炸至深黃色，撈出瀝油即可。
