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洋梨餡餅

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洋梨餡餅
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一、用料(直徑16cm,1個餡餅的量)

  基本款水果餡餅皮,杏仁黃油100g,洋梨1/2個,杏醬2大匙,開心果適量

二、制作方法

  1、洋梨去皮,豎切為16等分。

  2、在餡餅皮中央涂抹杏仁黃油。

  3、在步驟2的成品上擺放洋梨。

  4、將餡餅皮朝內折疊包裏。

  5、把步驟4中的完成品放在烤盤上,在180℃的烤箱中烘烤30分鐘。

涂上杏醬,再撒上切碎的開心果。

三、注意事項

  如果不當季,可以用梨罐頭來代替洋梨。使用罐頭前先用紙巾吸去多余的汁液。



洋梨餡餅

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