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素三絲炒面

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素三絲炒面
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一、原料

  面條,黃瓜絲,胡蘿卜絲,鮮香菇絲,色拉油,鹽,味精

二、制作方法

  1、面條入沸水鍋中煮熟,撈出過涼,控凈水,色拉油拌和。

  2、炒鍋燒熱,放入油、煸炒香菇絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲,加入面條、鹽、味精一同翻炒,炒入味后起鍋裝盤。



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