HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
油面600克，豆芽菜80克，韭菜段60克，胡蘿卜絲20克，水100毫升，肉燥適量
2、調(diào)味料
醬油1大匙，雞粉少許，油蔥酥油1大匙
二、做法
1、熱—炒鍋，加入油蔥酥油、調(diào)味料與水煮沸，再放入油面拌炒均勻，盛盤(pán)，備用。
2、把胡蘿卜絲、豆芽菜、韭菜段放入沸水中氽燙至熟，撈出瀝干水分備用。
3、把做法2的材料放入面盤(pán)上，再加入肉燥即可。
