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香辣麻醬涼面的做法步驟

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香辣麻醬涼面的做法步驟
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一、材料

  油面170克,洋火腿絲60克,胡蘿卜絲40克,小黃瓜絲60克,蛋皮絲20克,香辣麻醬適量

二、做法

  1、取一鍋水煮沸,放入胡蘿卜絲氽燙5秒撈起,瀝干放涼,備用。

  2、油面裝盤(pán),鋪上洋火腿絲、胡蘿卜絲、小黃瓜絲及蛋皮絲。

  3、淋上調(diào)好的香辣麻醬,食用時(shí)拌勻即可。



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