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麻醬面

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麻醬面
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一、原料

  面條,黃瓜絲,鹽,芝麻醬,黑芝麻,花椒油

二、制作方法

  1、面條入沸水鍋中煮熟后撈出,入開水中過涼,控去水分;芝麻醬加鹽、水調(diào)好。

  2、面條用芝麻醬拌勻,澆上花椒油,放上黃瓜絲,撒上黑芝麻即可。



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