HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團(tuán)300克，無(wú)鹽奶油100克，細(xì)砂糖3大匙
二、做法
1、將面團(tuán)搟成厚約0.2厘米的長(zhǎng)方形，表面涂上奶油后撒上細(xì)砂糖，對(duì)折后用刀切成寬約0.5厘米的細(xì)絲。
2、將每5股細(xì)絲卷成螺旋狀的花卷，放在烤盤(pán)上，靜置醒約5分鐘。
3、烤箱預(yù)熱至溫度約220℃，放入花卷，烤約10分鐘至表面金黃酥脆即可。
