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菠菜汁饅頭

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菠菜汁饅頭
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一、材料

  原料:面團500克,菠菜葉200

  調(diào)料:椰漿10克,白糖20

二、制作方法

  1、將菠菜葉洗凈,放入攪拌機中打成襲菜汁,加入椰漿和白糖,拌至白糖溶化。

  2、將混合汁倒入揉好的面團中,用力揉勻。

  3、面團搟成薄皮,從外向里卷起。

  4、將卷起的長條搓至光滑,再切成大小相同的面劑,即菠菜汁饅頭生坯。

  5、餳發(fā)1小時,再上籠蒸熟即可。

三、注意事項

  菠菜具有促進生長發(fā)育,增強抗病能力的功效。



菠菜汁饅頭

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