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吉士饅頭

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吉士饅頭
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一、材料

  原料:面團(tuán)500

  調(diào)料:椰漿10克,白糖20克,吉士粉適量

二、制作方法

  1、將吉士粉和所有調(diào)料加入面團(tuán)中,揉勻。

  2、將揉好的面團(tuán)搟成薄面皮,將面皮從外向里卷起,成長圓形。

  3、將長圓形面團(tuán)切成大約50克一個(gè)的小面劑。

 ?。础⒎胖灭h發(fā),上籠蒸熟即可。

三、注意事項(xiàng)

  吉士粉具有增香、增色、增松脆等功效。



吉士饅頭

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