HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
寬面150克，麻辣牛肉湯500毫升，小白菜適量，蔥花少許
二、做法
1、將寬面放入沸水中煮約4~5分鐘，其間以筷子略微攪動數(shù)下，即撈出瀝干備用。
2、小白菜洗凈后切段，放入沸水中略燙約1分鐘，再撈起瀝干備用。
3、取一碗，將煮過的寬面放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，加入湯中的牛肋條塊，放上煮過的小白菜段及蔥花即可。
