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金錢餅的做法步驟-

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一、材料

  1、原料

  面粉200克,雞蛋2個,清水適量

  2、調(diào)料

  白糖15克,香油15毫升,花生油適量

二、做法

  1、雞蛋打散裝碗。

  2、面粉加入適量清水攪拌絮狀,再加入雞蛋、白糖、香油揉勻成團。

  3、將面團分成若干小劑,捏成環(huán)狀的小餅,再放入油鍋中炸熟,起鍋串起即可。

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