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白糯米餅的做法步驟

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白糯米餅的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  糯米粉350克,豆沙30克,清水適量

  2、調(diào)料

  食鹽3克,花生油適量

二、做法

  1、糯米粉與適量清水揉勻成光滑的面團(tuán)。

  2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,分成4個(gè)劑,搟成面皮,包入豆沙,按成扁餅。

  3、鍋中注油燒熱,放入餅煎熟,起鍋裝盤即可。



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